どうも、ドクター・ソクラテスです！
今回は、今話題のルビーチョコレートを使用したファミリーマートの新商品をご紹介致します！！
目次
それがこちら！！
ショコラケーキ ルビーチョコソース
しっとり食感のショコラケーキ生地の中にベルギー産ルビーチョコレートを使用したソースが入っており、ケーキの天面にはホイップクリームがトッピングされている新作チョコレートスイーツでございました！！
ルビーチョコレート目白押し！ファミリーマートのバレンタイン商品！！
現在ファミリーマートではバレンタインに向けた新作チョコレート商品を1月28日から順次発売されています。
今年は第4のチョコレートと言われているベリー系を混ぜていないのに甘酸っぱい味わいが特徴の「ルビーチョコレート」を使った菓子、スイーツ、パン、チルド飲料といった最大13種類を展開していております！！（それ以外の商品もいくつか販売されております）
今までこのブログでもファミリーマートのバレンタインスイーツのレビュー記事を書いてきましたが、今回ご紹介する商品もその一つに数えられます！！
※過去のファミリーマート2020バレンタインスイーツのレビュー記事は以下になります！是非読んでみて下さい！！↓↓↓↓↓
【いちごのルビーチョコケーキ】第4のチョコレートを使ったファミリーマート新作スイーツが遂に登場！さてそのお味は！？ - 甘党犬のお菓子小屋-たま〜にホラー・雑記-
【デビルズチョコケーキ】復活！あのファミマのスイーツが帰ってきた！果たしてそのお味は！？ - 甘党犬のお菓子小屋-たま〜にホラー・雑記-
【ルビーチョコミントドリンク】ファミマから話題のルビーチョコレートを使ったドリンクが誕生！果たしてそのお味は？ - 甘党犬のお菓子小屋-たま〜にホラー・雑記-
ネットの評判！！
ネットの評判を確認したところ・・・・・
- この生地とソースの味わいがクセになる！
- 鮮やかでオシャレな見た目！！
- 原材料に「苺ソース」と書かれていた。つまりルビーチョコレート本来の味わいが隠れているのが不満・・・。
といった、見た目の良さ、ルビーチョコレートと生地の味わいの良さ、「苺ソース」が原因でルビーチョコレート感の味わいが隠れたといったカキコミが見つかりました。（ちなみに調べた限りではおおむね好評価でした！）
↑↑↑↑↑このように原材料の項目に"苺ソース"の記載がありました。
ルビーチョコレート商品は何回か食べたことがありましたが、その新感覚の味わいに毎回衝撃を受けてきました！
今回もルビーチョコレートの商品が発売されるという話を聞いた時、「絶対に食べてやる！」と躍起になり、発売当日に早速購入しちゃいました！🤗
それでは開封！！
フタを開けた瞬間に芳醇なカカオの香り漂ってきました！！
見た感じ通常のショコラケーキよりも少し小ぶりの印象。
ショコラケーキの天面に乗ったホイップクリームが何だか可愛らしい！！
これはもうすでに美味しそうですね！！
それでは頂きます！！
これはショコラケーキとしては今まで味わったことがない素晴らしいスイーツに仕上がっております！これはスゴイ！！
ひと口食べると芳醇なカカオの風味が口いっぱいに広がっていきます！ケーキの中心にルビーチョコレートソースのベリー感溢れる風味が相まって素晴らしい！！
ショコラケーキ生地の食感はしっとりしつつホロホロ崩れていく！そして中のルビーチョコソースのとろ〜りとしたなめらかさ！！ホイップクリームのシュワっと溶けていく感じがたまりません！！そして食べていて初めて知ったのですが、スポンジケーキが下に敷いてあり、フワフワ食感もあります！！
（写真の撮り方がヘタで申し訳ないですが・・・😅）ちょこんと乗った白いホイップクリームとブラウン色のショコラ生地の間にあるピンク色のルビーチョコレートソースがなかなかない見栄えで個人的には確かにオシャレ！！
さてさて注目すべきはそのお味！ショコラ生地はほろ苦くてコクのあるカカオの味わいになっており、ホイップクリームのほのかな甘さがこれまた良いアクセント！！
そして、中に入っているルビーチョコレート！ルビーチョコレート特有のまろやかでコクのある甘みがありスッキリとしたベリー感あふれる味わいで、ショコラ生地と合わさることで、サッパリ感が加わるのから良い仕事をしていると思います！！
確かに、ネットのカキコミにもありましたが、苺ソースが混ざっているとルビーチョコレート特有の味わいが隠れている気がします。
しかし、これだけ濃厚なショコラ生地に対してルビーチョコレート本来の味わいでは、一緒に食べた時ベリー感が薄れてしまいバランスが取れないと思います。ということで、しっかりとベリー感出すために苺ソースを混ぜたと考えられます。
なので（ルビーチョコレート本来の味わいが楽しみたい人には不満が残るかもしれませんが）この苺ソースを混ぜたことは個人的には賛成派でございます！
【ショコラケーキ ルビーチョコソース】まとめ
ごちそうさまでした！！
これはルビーチョコレート感が薄れているといつ弱点がありますが、食べたことがないくらい非常に上品で美味しいショコラケーキに仕上がっていたのには間違いありません！！
ということで、気になった方々は是非ファミリーマートに行ってご購入してみて下さい！！
最後まで読んで頂きありがとうございました！
それではまた！！
商品情報
- 商品名:ショコラケーキ ルビーチョコソース
- 販売日:2020年2月11日
- 価格:276円（税込298円）
- 購入場所:ファミリーマート
- 栄養成分表示（1個当たり）
エネルギー:262kcal
たんぱく質:4.8g
脂質:17.1g
炭水化物:22.1g
食塩相当量:0.2g
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