どうも、ドクター・ソクラテスです！
今回はずっっっっっっっと気になっていたファミリーマートの新作スイーツが発売されたのでご紹介致します！！
それがこちら！！
いちごのルビーチョコケーキ
出ました！！ファミリーマート新作チョコケーキでございます！！
第４のチョコレート「ルビーチョコレート」のソースをいちごムースとスポンジに掛けピンク色を基調とした色鮮やかなケーキ！尚且つフレッシュないちごとホイップクリームをトッピング！
"第4のチョコレートって何？"という読者の方もいらっしゃると思いますので、第4のチョコレート「ルビーチョコレート」についてご説明させて頂きます。
これまでチョコレートは、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートに限られていましたが、ホワイトチョコレートの開発以来、約80年ぶりに新しいチョコレートとして開発されたのが第4のチョコレート「ルビーチョコレート」でございます。
ルビーチョコレートはスイスのチョコレート会社「バリーカレボー」がおよそ13年の期間をかけて開発されました。
出典:チョコレート大辞典
着色料も加えず、ベリー系の果実を混ぜることなく、「ルビーカカオ」というピンク色のカカオ豆を使用したチョコレート。
ルビーカカオを使ったチョコレートは通常のチョコレートでは味わえない甘酸っぱいフルーティーな味わいが特徴となります！
筆者はお恥ずかしいことにまだ、ルビーチョコレートを食べたことが無く、今回ファミリーマートでルビーチョコレートのケーキが発売されるという情報を聞いた時は、何がなんでも食べてやるという気持ちで発売日を待ち望んでいました！！
ということで、どういったスイーツに仕上がっているのか早速購入致しました！
目次
それでは開封！！
透明なパッケージからも見えていましたが、非常に可愛らしいゴージャスな見た目をしております！！
大きさと重さは通常のコンビニケーキと変わらない印象。
ふたを開けると芳醇なベリーの風味がしてきて美味しそう！！
ケーキに掛かっているソースはとろとろしており、傾けるとアルミの器から垂れそうになります！！（持ち運びには注意ですね！！）
それでは頂きます！！
嘘でしょ！？何なんですかこのチョコケーキ！めちゃくちゃ華やかな味わいですよ！！！
いちごムースとホイップクリームのなめらかさ、なおかつルビーチョコレートソースのトロトロ感が舌の上でとろけていきます！！スポンジのふわふわ感も良い感じ！！
掛かっているソース単体を食べれば驚かされるルビーチョコレートソースの味わい！！ホワイトチョコレートっぽい感じがありつつ酸味があり爽やかでフルーティーな味わい！！本当にベリー系を混ぜていないのかと疑ってしまうぐらいです！
そこに、いちごムースの甘くて酸味のある味わいとスポンジ・いちごソース・ホイップクリームの甘い味わいが相まって濃厚でありつつも上品な甘さを演出！！
トッピングされている苺のフレッシュで甘酸っぱい味わいがアクセントになっているのも素晴らしい！！
【いちごのルビーチョコケーキ】まとめ
ごちそうさまでした！！
これは間違いなく今まで味わったことが無い新感覚チョコケーキでしたね！！
ルビーチョコレートを食べたことがないそこのアナタ！！新感覚の味わいを是非とも体験して頂きたい！！このフルーティーな味わいに度肝を抜かれること間違いなしです！！
ということで、（お値段は高めですが）ご興味がある方は急いでファミリーマートに行って買いに行きましょう！！
最後まで読んで頂きありがとうございました！
それではまた！！
- 商品名:いちごのルビーチョコケーキ
- 販売日:2020年1月21日
- 価格:341円（税込368円）
- 購入場所:ファミリーマート
- 栄養成分表示（1個当たり）
熱量:197kcal
たんぱく質:3.0g
脂質:11.2g
炭水化物:21.1g
食塩相当量:0.2g
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