「しましまうまうまバー」の新フレーバー「とらとらうまうまバー」が発売。チョコバナナ風で、細かい層状に重ねたチョコレートのパリパリ感を楽しめるとのこと！

くちどけなめらかな抹茶入り生ちょこをもっちりとした餅生地で包んだお餅スイーツ。抹茶の風味とほろ苦さを楽しめる仕上がりとのこと！

コーヒーシロップを染み込ませたバウムクーヘンにマスカルポーネクリームを合わせ、ココアパウダーをトッピングしたティラミス風のバウムクーヘンに仕上がっているとのこと！

カシスプリンに、ホイップクリーム、ヘーゼルナッツペーストをブレンドしたチョコソース、カシスソースを絞り、ショコラスフレをのせた贅沢な仕上がりのスフレ・プリンシリーズの新作！

カスタードクリームとチョコの組み合わせた八天堂✖️ウチカフェのコラボロールケーキ！チョコカスタードクリームに八天堂ならではのかすたーどクリームを合わせ、口どけよく仕上げたとのこと！

ザラメ入り焼きチョコクッキー生地と、もちもち食感の生地が二重になったシュー皮が特徴的なスイーツ。中にはクーベルチュールチョコを使い、ホイップクリームでなめらかに仕上げたクリームが入れ仕上げたとのこと！

ミルク風味豊かなカスタードクリームとベルギーチョコを使用したビターなチョコクリームをもっちりとしたたい焼き生地でとじ込めた八天堂コラボならではの、かすたーどクリームと相性抜群の仕上がりとのこと！

抹茶スフレの上にホイップクリーム、抹茶カスタード、抹茶モンブランクリームを絞ったスイーツ。最高級の静岡抹茶を使用し、抹茶の良さを最大限に引き出したというこだわり。抹茶を存分に楽しめる贅沢な抹茶のモンブランになっております。

ガーナ産カカオ豆のココアパウダーを使用したココアプリン。生クリームも使用する事でコクのある仕上がりになっているとのこと！

バレンタインの時期に合わせて発売されたどら焼きスイーツ！パッケージはショコラ特有の濃いめのブラウンカラーで商品名や商品がデザインされております。

ハイカカオを配合したショコラテリーヌに北海道産あずきを合わせた新感覚スイーツ。あんこの優しい風味とカカオの芳醇な香りが楽しめるとのこと！

ファミリーマート札幌北2条西3丁目店マネージャー野村さんが考案したシュークリーム。商品の生地にはチョコチップが練り込んでいて、中のチョコは「なめらかな口当たり」と「ビターな味わい」で飽きることなく食べられる工夫がされているとのこと！

「ケンズカフェ東京」氏家シェフ監修のチョコレートを使った菓子パン。発酵バターを加えたデニッシュ生地にチョコチップを巻き込み、コーティングチョコレートとアーモンドをトッピングしているとのこと！

チョコカスタードクリーム・チョコチップ・バニラムースをチョコ生地で巻き、ドーム型のチョコムースを合わせ、グラサージュ、カカオニブをトッピングした何とも豪勢なショコラスイーツ！

「ひかえめに言って濃厚なガトーショコラ」の新フレーバー・抹茶味が発売。早速レビューしてみた！

カスタードにベルギー産チョコと生クリームを合わせたコクがありながらもビターな味わいのチョコクリームをチョコ風味のパフに注入。カカオニブと金粉で星(エトワール)を表現しているとのこと！

ひとくちサイズの生チョコをカップに詰めたスイーツ。コク深い味わいととろけるような食感の生チョコが楽しめるとのこと！

こだわりのBean to Barチョコレート入りのチョコクリームと、北海道産生クリームを使用したガトーショコラ。濃厚なチョコレートとふんわりとした食感に仕上がっているとのこと！

こだわりのBean to Barチョコレートを使用した、冬にぴったりの濃厚なザッハトルテ。蒸し焼き製法で、ふんわり・しっとりとした食感に仕上げたショコラ生地に、濃厚なチョコレートソースをたっぷりかけて仕上げたとのこと！

香ばしいクッキー生地を重ねた歯切れの良いエクレア皮に、パリパリショコラ、カカオ香るショコラカスタードクリーム、口どけの良いショコラホイップクリームを詰めたとのこと！

濃厚なショコラオレンジソース、オレンジブラウニー、カカオ香るショコラムース、果汁感のあるオレンジゼリーを重ねたカップケーキとのこと！

カカオ感あるチョコレートの味わいを感じながらも、口の中でスッと溶けていくようなショコラテリーヌ。3種類のチョコレートと生クリームを合わせ、低温で湯煎焼きしてなめらかに仕上げたとのこと！

アメリカで人気のスイーツ「ウーピーパイ」。口どけの良いバタークリームを濃厚でしっとりとしたチョコ生地で挟み込んだお菓子とのこと！

ピスタチオをローストして作り上げたピスタチオペーストが使われた「ピスタチオソフト」に、チョコとナッツでデコレーションして仕上げたとのこと！！

2019年に発売され、SNSを中心に話題になった、セブン-イレブンの「ひかえめに言って濃厚なガトーショコラ」がアイスバーになって登場！

2019年冬に発売され、SNS上で注目を集めた"ひかショコ"こと「ひかえめに言って濃厚なガトーショコラ」が復活販売！

歯切れの良いエクレア皮に、焼き栗を使用したマロンクリームと口どけの良いホイップクリーム、なめらかなチョコカスタードクリームを詰めたとのこと！

チョコレートのプロフェッショナルこと「ケンズカフェ東京」が監修したロッテの大人気商品チョコパイでございます！チョコレートを練り込んだしっとり食感の生地で、コク深いこだわりのチョコクリームをサンドした、ひとくちサイズのプチチョコパイとのこと！

秋冬向けに発売されたバスチーの新作！！2種類のチョコレートと北海道産生クリーム、クリームチーズとサワークリームをあわせた、後味さっぱりのショコラチーズケーキとのこと！

なめらかなベイクドショコラチーズケーキと、まろやかなレアチーズムースの2層仕立てのチーズケーキ。そこに濃厚なチーズソースを絞り表面をふんわりとココアスポンジクラムで覆ったとのこと！