Sweets-Tarte
バターをブレンドした香り良いタルト台と、豪州産のクリームチーズを使用したチーズフィリングを組み合わせた焼きチーズタルトにしあがつているとのこと!
ケンズカフェ東京氏家シェフが監修したチョコレートを使用。カカオの選定からチョコレートに至るまでの全行程を一貫して製造。アクセントにアーモンドをトッピングした濃厚なショコラタルトに仕上がっているとのこと!
厳選素材「安納芋」を使用した秋らしいスイーツで、自家製安納芋ジャムの濃厚な味わいが特徴のタルトとのこと!
ふんわり食感&さわやかな酸味が特徴のカップスイーツ。レモンシロップを含ませたスポンジとレアチーズムースに苺ソース・ふんわり食感のレアチーズクリームを絞ったとのこと!!
歯切れのよいエクレア生地に、甘酸っぱいマンゴーの果肉とソース、ほろ苦いキャラメルクリームを詰めたとのこと。生地は二層仕立てで絶妙な火加減で焼き上げたバターを配合した風味のよい生地と、香ばしいクッキー生地を使用。
パイ生地にフランス産ロレーヌ岩塩を使用し、塩味がアクセントにしたタルト。108層のサクサクのパイ生地に濃厚なたまごの味わいのクリームを絞り焼き上げたとのこと!!
どうも、ドクター・ソクラテスです! 今日はウチカフェ✖️ゴディバの新作タルトスイーツをご紹介致します!! それがこちら! Uchi Cafe×GODIVA タルトトリュフ オ ショコラ 出ました!ゴディバ×ローソンのコラボ商品!! ガナッシュを包んだコクのあるチョコ…