りんごがごろっと1/2個分入った、甘酸っぱくてまろやかなアップルパイ。カスタードクリームには、キャラメルペーストを入れほんのり甘く香ばしい味わいに仕上げたとのこと！

ビスキュイ、チョコクリーム、キャラメルクリーム、ガナッシュクリーム、クランチを合わせたショコラケーキ。

ベルギー産チョコを使用したチョコクリームと、ほろ苦いキャラメルソースを注入。アクセントで、キャンディングアーモンドをトッピングして仕上げているとのこと！

くず粉独特のもちぷる食感に濃厚なミルクの味わいが口の中に広がるプリンとのこと！

北海道産スイートコーンの甘さとチーズの濃厚さが交わった滑らかで口どけのよいバスク風チーズケーキとのこと！

地味だけどはまっちゃう！生地とバタークリームの「もちっ+ジャリっ」食感とのこと！

きび糖を使用したすっきりとした味わいのドーナツにチョコと苺チョコをそれぞれ2個ずつコーティング。さらにパッチパチしたキャンディ入りチョコをトッピング。一口サイズで2つの味わいが楽しめるアソート商品とのこと！

卵・牛乳・ビートグラニュー糖で仕立てた、固めの食感で卵のコクと風味が感じられる昔ながらのプリン。

もちもち食感の生地で、ぷにぷに食感のマシュマロクリームとチョコクリーム、板チョコをサンド。マシュマロクリームのしゅわっとした食感とパリパリ食感の板チョコが楽しいマシュマロサンドとのこと！

サクサクとしたパイとホイップクリーム、マロン餡を包んだクレープ。ミルフィーユがクレープとしてワンハンドで楽しめるとのこと！

ミルク風味豊かなカスタードクリームとラムレーズンを練りこんだバタークリームの2層仕立て。芳醇なラムレーズンの香りがふんわりと広がるちょっぴり大人なたい焼きに仕上げているとのこと！

八天堂ならではのかすたーどクリームにラム酒を合わせ、ラムレーズンソースをトッピング。

蜜芋や生クリームで仕立てた生スイートポテトにホイップクリームを重ねカラメルバターソースが中に入っていてとろりとした口どけを楽しめるとのこと！

キャラメルチョコでコーティングしたキャラメルクリームをサンド。中にはコクのあるほろ苦塩キャラメルソースを入れて、キャラメルのいろいろな味・食感が楽しめるとのこと！

ブリオッシュ生地に北海道産生クリームと練乳、マスカルポーネを使った口どけの軽いクリームをみっちり詰め、中に入っているヘーゼルナッツチョコで異なる味わいが楽しめるとのこと！

杏仁本来の味わいを楽しめるとろける食感の生杏仁。北海道産生クリーム入りでミルクのコクととろける食感が特徴とのこと！

コク深いミルクプリンに北海道産生クリームを使ったとろりとしたクリームを重ね、フレッシュで甘酸っぱい味わいの苺ソースを重ねた3層仕立てのカップデザート。まぜて自分好みの味わいにしてもおすすめとのこと！

くちどけのよい生地に北海道産生クリームをブレンドしたホイップと、北海道産生クリームと練乳を使用した濃厚な味わいのミルククリームを注入。

北海道産生クリームを配合したふんわりバニラクリームに、マイルドで甘い香りが特徴のマダガスカル産バニラ(バニラビーンズ入り)を使用したとろ〜りソースをとじこめたとのこと！

北海道産チーズを使用した、夏にぴったりの爽やかな味わいのチーズケーキ。別立てしたメレンゲをチーズ生地と合わせ低温でじっくり焼き上げたとのこと！ふわっと軽く、しゅわっとした口どけが特徴のチーズケーキです！

別立てしたメレンゲと生バナナを使用したふんわり食感の生地に、ホイップクリームを注入。表面には、バナナチップとバナナソースをトッピングし様々なバナナが楽しめる仕上がりとのこと！

サクサクとしたパイとティラミスクリーム、コーヒーシロップを混ぜたココアスポンジを包んだクレープ。

沖縄県産黒糖の黒蜜を使用したしっとりとしたロール生地に、黒蜜を合わせたクリームとソースを絞り、黒蜜のもっちりとしたゼリーをトッピング。

口の中に入れた瞬間にシュワっと溶けてなくなる泡カラメルにとろっと食感のプリンを合わせた新感覚プリン！

南九州産(鹿児島県・宮崎県)のさつまいもを使用しペーストで作ったスイートポテトクリームと、ミルク風味のカスタードクリームをもっちりとしたたい焼き生地でとじこめているとのこと！

爽やかにレモンを感じる口どけなめらかな食感のチーズテリーヌ。クリームチーズに国産レモンを加えて湯煎焼きで丁寧に焼き上げました。レモンゼスト入りでほろ苦さと食感にアクセントになっているとのこと！

白く焼き上げたスフレチーズケーキ。卵白を泡立てたメレンゲの特徴を生かし、スプーンを入れると“ふわしゅわ”の食感が楽しめるとのこと！

焙煎方法が異なる2種類のほうじ茶パウダーを使用した、しっとり濃厚なバスチー。上品なほうじ茶の香りと底面のカラメルでコク深い味わいに仕立てたとのこと！

もちもちとしたバナナ風味生地に、果肉入りのバナナクリームととろ〜りとしたチョコソースを注入。トッピングでチョココーティングとカラフルなスプレーチョコ。「チョコバナナ」をイメージしたもちぷよとのこと！

卵と牛乳を主としたカスタードソースを生地にたっぷり染み込ませることで、噛むとじゅわ〜っと食感。