白玉粉を使用し、もちもちでのびる食感にしたお餅のようなチーズケーキのようなスイーツとしてお馴染みのモチーズ。今回はクリームチーズと宇治抹茶を組み合わせた風味豊かな味わいになっており、抹茶パウダーをかけた生地でコクのあるマスカルポーネクリー…