こだわりのマチカフェのコーヒー豆を使って作ったオリジナルのコーヒーゼリーを使用。なおかつ沖縄産のサトウキビで作られた黒糖液を入れ、ミルクの甘みとコーヒーゼリーの香ばしさを引き立てたそんなドリンクに仕上がっているとのこと。